レシピ麻婆なす豆腐の作り方
麻婆なす豆腐は、日本でアレンジした中華料理です。 【材料】(３～4人分) 30分 牛豚合びき肉 150g 絹ごし豆腐 2丁 400g→2cm角の角切りにする なす 2本→縦に4等分し、3cmごと切る。2分ほど水にさらす。 水 (さらす用) ...
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レシピ
フランスのレシピオニオングラタンスープの作り方 【フランス料理レシピ】
フランス料理のオニオングラタンスープです。 おしゃれで体に優しいスープです。 【材料】(4人分) 玉ねぎ 2個→薄切り にんにくのみじん切り 1かけ分 コンソメ 固形タイプ 2個 水 4カップ 溶けるチーズ 40g フ...
イスラエルの料理シャクシュカ（Shakshuka）の作り方 イスラエルの料理
イスラエルの家庭料理で、トマト味でお野菜や卵を使ったお料理です！ 材料 2人分 所要時間40分 にんにく…2片 みじん切り 玉ねぎ…1/2個 粗くみじん切り オリーブオイル…大さじ1 カットトマト缶…120cc トマト（みじん切り）…1個 ...
フランスのレシピラタトゥイユの作り方 フランス料理レシピ
ラタトゥイユの作り方をご紹介しています。フランスの郷土料理で、野菜たっぷりの健康的なレシピ。彩もキレイで食卓が明るくなります。
イタリアのレシピ海外のレシピ 〜イタリア料理『フリッタータ』〜
フリッタータ（Frittata）はイタリアの家庭料理の一つです。 野菜やチーズ、ハーブなどの具材をたっぷり入れて、オーブンで焼き上げる卵料理です。 イタリアでは軽めのメインディッシュや前菜として提供されています。 フランス料理のキッシュ...